2018-11-21
3月6日上午，我校工会在学校新建的茶艺休闲教室组织举办“三八”妇女节活动，沪上著名茶艺师汤雨捷应邀为我校全体女教工作茶艺讲座。汤老师从四个方面进行茶艺知识讲解：一，茶叶的基本知识，包括茶叶的分类，主要名茶的品质特点、制作工艺，茶叶的鉴别、贮藏、选购等；二，茶艺的技术，包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶叶色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏；三，茶艺的礼仪，包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往，互相交流与彼此沟通的要求与技巧等；四，茶艺的规范，茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神，因此对宾客都有规范的要求。作为客人，要以茶人的精神与品质去要求自己，投入地去品赏茶；作为服务者，也要符合待客之道。讲解过程中，唐老师与我校教职工不时进行互动，回答老师们的提问，并以正山小种、金骏眉、茉莉花茶等茶叶作具体讲解，演示冲泡技艺与过程，每位女教工都进行了现场品尝。本次活动，女教工们感到收益良多，大家表示：茶艺是我们中华民族的瑰宝，茶艺并不是简简单单的泡茶、赏茶、品茶，更反应出生活中的为人之道。茶艺学习是提升修养的一个过程，在碰到困苦与艰难时，就要用一种淡定、宁静的心态面对。作为学校的一员，无论是从事什么岗位工作，都应该提升自己的修养，用平和的心态对待身边的一切，并保持积极的工作态度，努力做好本职。